Monday, May 2, 2011

Crêpes aux herbes

Cuillère à soupe de basilic frais haché,
Cheddar 50 g, 100 g de farine,
50 ml de lait, cuisson de la pizza, en poudre et le sel focaccia 1 / 2 cuillère à café, 100 grammes de lardons,
poivre au goût, 2 cuillères à soupe de persil haché, sel, 2 oeufs moyens

Râper le fromage dans une grande manière.
Mettez les lardons à revenir dans une poêle anti-adhésive, sans ajouter de matière grasse et laisser colorer à feu doux, puis égouttez le surplus de gras et de garder de côté. Dans un endroit bol la farine et la levure tamisée, ajouter le fromage râpé, le persil haché et le sel basilic et le poivre, puis mélanger. Dans un autre bol, battre les oeufs avec le lait et ajouter le liquide obtenu dans le bol contenant le reste des ingrédients secs.

Mélanger les ingrédients et puis, finalement, embrasser le lard d'or. Dans une casserole, versez une cuillère à soupe d'huile d'olive et de la chaleur sur le feu: Prenez 4 cuillères à soupe de pâte et placez-les dans une poêle, formant 4 crêpes, qui cuit des deux côtés jusqu'à ce qu'elles deviennent brun doré. Préparer la crème en mélangeant la crème sure d'accompagnement (ou yaourt grec) et ajouter la ciboulette hachée, sel et poivre